동결건조 보존
동결건조는 펩타이드를 보존하는 효과적인 방법입니다. 펩타이드를 동결건조 분말로 만들어 -20도에서 보관하면 박테리아 분해, 2차 구조 형성, 산화 또는 기타 변형을 방지하여 수년 동안 안정성을 유지할 수 있습니다. 또한, 동결건조된 펩타이드는 분해 없이 -10도 이하에서 수년간 보관이 가능합니다.
무균 용매 용해
펩타이드를 용해할 때에는 멸균수나 증류수를 사용하고 약산성 조건에서 용해하는 것이 좋습니다. 이는 미생물, 박테리아, 단백질 분해효소에 의한 펩타이드의 분해를 줄일 수 있습니다. Met, Cys, Trp 등과 같은 잔류물을 포함하는 펩타이드의 경우 산화되기 쉬우므로 혐기성 용매에 용해시키고 환원된 상태에서 불활성 가스(예: 질소, 헬륨, 아르곤)를 주입하여 혐기성 물을 얻는 것이 좋습니다. 압력.
포장 및 보존
반복적인 동결-해동 주기로 인한 펩타이드의 손상을 줄이려면 여러 번의 동결-해동 주기를 피하기 위해 펩타이드 샘플을 별도의 작은 병에 미리 포장하는 것이 좋습니다.
습한 환경을 피하세요
Asp, Glu, Lys, Arg 또는 His를 함유한 펩타이드는 공기 중 수분을 흡수하여 조해성이 되기 쉽기 때문에 이러한 펩타이드는 밀봉되고 건조한 용기에 보관해야 합니다.
PH 조정
펩타이드는 산성 조건에서 안정성이 우수하며, 용매의 pH 범위는 3-6인 것이 좋습니다. 반복되는 동결-해동 주기를 피하기 위해 용해된 펩티드를 포장하고 동결하는 것이 가장 좋습니다.
기타 주의사항
Gln이나 Asn을 함유한 펩타이드의 경우 쉽게 분해되기 때문에 유통기한이 상대적으로 짧습니다.
펩타이드가 Val, Leu, Met, Phe, Tyr, Ala와 같은 방향족 측쇄의 존재로 인해 소수성이 높거나 중성 펩타이드인 경우 DMF 또는 DMSO와 같은 막 변성제를 사용하면 펩타이드 용해에 도움이 될 수 있습니다. .
요약하면, 펩타이드의 안정성을 최대한 유지하기 위해서는 동결건조 보관법과 용해 시 멸균용매를 사용하는 것이 좋습니다. 습한 환경과 반복되는 동결-해동 주기를 피하면서 pH 값 조정 및 포장 보관에 주의를 기울여야 합니다.